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人参と大根の葉っぱだって美味しいのです

人参と大根の葉っぱだって美味しいのです

今日から上の子は始業式ー


クラス替えで仲の良かったお友達と別れてしまったり、

一緒になれたお友達もいたり、新しいクラスでの生活に

戸惑いと不安

わくわく、うきうきしながら新学期がスタートしました

下の子は、水曜日まで春休み~。早く始まって~~




水耕栽培12月22日に種まきした「ベーターリッチ」

ほったらかし過ぎました。水耕なのに水がありません

13040601.jpg

そこで、収穫してみる事にしました~

人参だけだとつまらないので、

近くにあった大根も一緒に収穫~

13040602.jpg

あ!!大根割れてる~

しかも、後ろ姿のお尻まるだし~~  

13040603.jpg






さてさて、大根と人参の葉っぱを使って娘ちゃんとクッキングです~

何が出来るかなーー?? 

13040621.jpg

大根と人参の葉っぱをサッと湯通し、

プロセッサーでみじん切り


13040622.jpg

・卵   1つ
・バター 30g
・砂糖  45g
・牛乳  160cc
・ホットケーキミックス  200g

・ごま    適当
・レーズン  適当

混ぜて、焼きます


13040625.jpg


13040623.jpg

人参と大根の葉っぱケーキで~す

外はサクッと中はしっとり美味しかったです

子供達も葉っぱケーキおいし~~って

よかったー (*´艸`)
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~ Comment ~

No title

えっ!! うっそ~?
天ぷらにするんだーと読み進めてたらケーキ?♡

これは意外!!
しかも美味しそう♪ 苦みはないの?

ポチ☆

No title

あ・・・Σ(゚ロ゚ノ)ノ!分量まちがえた・・
・砂糖45g
・バター30g

でしたe-330

苦味はないです。でも、少し青臭さはあると思います。
焼けば気にならないけれど、バニラエッセンスとか入れた方が、香りがいいかもしれませんv-411

クリームも付けて、美味しかったですよ~ (*○゚∀゚O )

No title

こんばんは。
滅多にない夜の徘徊で~すv-221

かいち君は水曜からなんだね。遅いほうだよね?

長女ちゃんの、気持ちわかるわぁ~
仲良くしてた子とクラス分かれちゃうと不安つのるもん!
子供心にクラスが離れちゃうと、友達関係が薄れる感じ・・・切ない

可愛らしいぷりんぷりんの幼児のオケツみたいv-10
かぶりつきたくなるね♪

葉でなになに?と思ったけど
想像をはるかに超えてたわ!!
抹茶ケーキみたいで美味しそう♪
葉の食感とかニオイどうなんだろうと、ちと気になる私。

うちはね、ホットケーキミックスでバナナケーキを作ったんよ~
明日UP出来たらいいんだけど~頑張ろう!

No title

かいちは、木曜からなの・・v-406遅いでしょ??

長女もクラス替え不安だったみたいですが、新しいペンケースを持ってウキウキ登校しました~(←まだまだこの辺がおちゃまねv-389
帰って聞いてみたら「クラスのみんなにかわいい~って言われた~」なんて喜んでいましたよ~e-343女子は、そんな所から会話が広がったりするのかしらね?

仲の良かった子とも登下校は一緒だから~と気を取り直した様子でしたよe-415

葉っぱは大根の方が、青臭い匂いが強いかも・・。
でも、ケーキになって焼いてしまえば、私は、気にならなかったなぁ~。
今、生えている人参の葉っぱ見て、「また、ケーキ食べたイーー」って言うぐらい美味しかったみたい~v-411

タッキンさんのバナナも楽しみ~e-343
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