みずみず Kitchen Garden

柚子

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おおっと・・・・分量間違えてない??

自家製「柚子こしょう」と「柚子茶」を作ったのですが、「柚子こしょう」の塩の分量を間違えました!!お塩でじゃりじゃり・・・↑昨日作った柚子こしょう調べてみると、柚子を収穫しないで置きっぱなしにしておくと、来年実りがわるくなるそうです。今年、味を占めたのに来年採れなくなっては困るので、全部さっさと収穫してしまいました!切り口も瑞々しいでしょ?で、柚子を収穫したので、ワタの部分を取り除いてブレンダーでギ...
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edit-notes16.png2014.12.20.
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edit-notes16.png2014.12.17.
⇒ 自家製「柚子こしょう」と「柚子茶」

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edit-notes16.png2014.07.01.
⇒ 幸せ・・・て。

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edit-notes16.png2014.05.19.
⇒ 遊び心で丸く

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edit-notes16.png2014.02.28.
⇒ 花柚子

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